Гастрономический фестиваль «Москва – на волне»: Блиц-обзор рыбного праздника
03 июн 2025, 08:49
178
2 июня 2025 года в Москве прошел гастрономический фестиваль «Москва – на волне», организованный Правительством Москвы совместно с Федеральным агентством по рыболовству. На мероприятии представлено более 140 рыбных рынков и ярмарок в разных уголках столицы, а около 20 российских компаний продемонстрировали свою продукцию. Посетители могли попробовать разнообразные деликатесы, включая устриц, охлажденную, копченую и соленую рыбу, крабов, икру и консервы. Наиболее крупные рыбные рынки расположены на Школьной улице, а также на Новоухтомском шоссе и улице Дубравной.
Фестиваль также поддержали более 3000 магазинов крупных торговых сетей, которые предлагают скидки и специальные акции. Более 300 ресторанов города подготовили уникальное рыбное меню для своих посетителей. Гостям было предложено участие в более чем 550 кулинарных и творческих мастер-классах, а также лекциях на различных сценах.
7 июня на Москве-реке пройдет костюмированная сап-регата, в которой участники в образах сказочных и киноперсонажей будут конкурировать за призы. Рыба остается важным продуктом для многих народов России и представляет собой важный элемент здорового питания. Популяризация рыбной продукции станет ключевой темой VIII Международного рыбопромышленного форума, запланированного на 22-24 октября 2025 года в Санкт-Петербурге.
