По данным Fishretail на 39 неделе
оптовые цены на рыбу и морепродукты продолжили свой рост.
Так, в Москве повышение цен отмечено почти по всем товарным группам. Особенно подорожала
треска бг: за неделю стоимость выросла на 1,69%, составив 83,75р./кг и кальмар – его стоимость увеличилась на 1,30% (96,54р./кг).
Также продолжает дорожать горбуша сг - на 1,19% (до 102,70р./кг), минтай бг – на 1,17% (до 50,83р./кг) и окунь бг, цена на него за неделю поднялась на 0,54 %, составив 144,11р./кг. Увеличение оптовых цен по остальным позициям не превышает 0,5%: сайда бг – до 73,33р./кг, сельдь –до 37,64р.кг.
Отрицательная динамика на этой неделе отмечена только на хек – его стоимость снизилась до 85,56р./кг.
На рыбном рынке Санкт-Петербурга аналогичная ситуация - оптовые цены на рыбу и морепродукты растут. Также как и в Москве, здесь отмечен резкий рост цен на кальмар – на этой неделе он подорожал на 1,71% - до 100,17р./кг, минтай бг – на 1,03% (до 52,73р./кг). Рост продолжается и на: окунь бг – до 142,84р./кг, сайду бг – до 72,99р./кг, сельдь – до 36р./кг и горбушу сг – до 108,96р./кг.
Падение оптовых цен отмечено только на хек и треску бг – до 83,41р./кг и 87,18р./кг соответственно.
Данные получены из еженедельных
мониторингов оптовых цен на рыбу и морепродукты.
