Среда, 7 декабря, 2016 года: USD = 63.9114, 0,0373 EUR = 68.5002, -0,19

Российские рыбаки не хотят продавать горбушу дешево

04 октября 2011, 11:33
Потребителям не стоит ждать низких цен на горбушу, несмотря на то что Россия в этом году приблизится к рекорду двухлетней давности по вылову лососевых на Дальнем Востоке. Рыбаки не хотят демпинговать, понимая, что россияне готовы платить за рыбу больше. Сейчас стоимость горбуши на оптовом рынке в европейской части страны колеблется в пределах 70—80 руб. за 1 кг, тогда как два года назад опускалась до 45 руб.

Сегодня в Росрыболовстве намечено оперативное совещание, на котором планируется обсудить ход лососевой путины на Дальнем Востоке. «Путина близка к завершению. На сегодняшний день вылов уже превысил 500 тыс. т лососевых, и мы, надеемся, вплотную подойдем к рекордному показателю 2009 года», — говорит руководитель центра общественных связей Росрыболовства Александр Савельев. Два года назад российские рыбаки выловили 538 тыс. т лососевых рыб, в этом году рассчитывают получить порядка 510—520 тыс. т.

Исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков оценивает улов в пределах 520—525 тыс. т. «Рыбаки не обновят рекорд, но все равно это запредельно большой объем для российского рынка», — отмечает он. В то же время рыбному рынку удалось избежать ценового шока двухлетней давности, говорит г-н Гудков. В 2009 году рыбаки стремились как можно быстрее избавиться от выловленной рыбы, и оптовые цены на Дальнем Востоке падали до 25 руб.

В этом году на Дальнем Востоке стоимость горбуши лишь на короткое время опускалась чуть ниже 50 руб. за 1 кг, однако сейчас цены вновь подросли до 55—57 руб. за 1 кг, говорит гендиректор Русской рыбной компании Дмитрий Дангауэр. В Европейской части России оптовые цены колеблются в пределах 75—80 руб. за 1 кг, добавляет он. Для сравнения, два года в Москве в оптовом звене горбушу продавали по 45—47 руб. за 1 кг.

За последние годы рыбная отрасль на Дальнем Востоке достаточно серьезно консолидировалась, и рынок функционирует иначе, чем несколько лет назад, говорит г-н Дангауэр. «Сейчас рыбаки спокойно выжидают, понимая, что россияне съедят весь этот объем рыбы», — считает г-н Гудков. Держатели товарных запасов теоретически могут снизить цены, но не хотят этого делать, добавляет эксперт. При этом оптовики продолжают работать со своей минимальной наценкой, отмечает г-н Дангауэр.

«Теперь на ценовую конъюнктуру на рынке лососевых влияет только внутренний спрос», — говорит г-н Гудков. Надежды на то, что китайские компании окажут влияние на стоимость российской рыбы, не оправдались. В июле—сентябре они выкупили заявленный объем и ушли с рынка.
Источник: РБК

Также в разделе:

ГК «Нижегородрыба» намерена открыть еще 2-3 рыбных гастронома в Москве...

2-3 февраля в Москве состоится II Международная конференция «РЫБА 2017. Технологии рыбопереработки и аквакультуры»...

На «Рыбной неделе» в Москве реализовали более 200 тонн продукции...

Хиты "Рыбной недели" в Москве: кижуч, нерка и олюторская сельдь...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Колымские рыбаки оставят часть улова в регионе
8 июня 2015, 08:52
Магаданский губернатор Владимир Печеный потребовал ввести квоту на продажу части улова, добытого на Колыме. По мнению главы субъекта РФ, местные рыбопромышленные компании обязаны реализовывать рыбу и морепродукты по сниженной цене. Предварительно, речь идет о не менее чем 1000 тонн...
Запрет на ввоз американского и европейского сырья привел к удорожанию и российского
12 ноября 2014, 10:13
Светлана Федосеева, член совета директоров компании "Меридиан", сказала "Коммерсанту", что запрет на ввоз американского и европейского сырья привел к удорожанию и российского. Например, после введения эмбарго цена на горбушу из РФ поднялась с 87 рублей до 120 рублей...
Цены на горбушу во Владивостоке падают после начала путины
15 июля 2014, 16:04
Оптовая цена горбуши во Владивостоке несколько упала после начала путины-2014 на Сахалине и Камчатке. За первую неделю июля 1 кг неразделанной горбуши (НР) снизился на 23 рубля, а горбуша без головы (БГ) потеряла в цене 15 рублей. В свою очередь, цены на минтай и сельдь с начала года существенно...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: