Воскресенье, 4 декабря, 2016 года: USD = 64.1528, 0,4721 EUR = 68.4703, 0,8541

Потребление рыбы зависит от территории проживания

22 апреля 2009, 17:58
Ежедневно жители и приезжие Москвы потребляют 32 тысяч тонн продовольствия, что составляет 11,8 млн тонн в год. Почти 2% из этого объема приходится на рыбную продукцию. В то же время, жители Чукотского автономного округа ежегодно съедают почти 60 кг рыбы, в Кабардино-Балкарской Республики этот показатель едва превышает 5 кг.

В марте 2009 года компания Symbol-Marketing провела исследование «Анализ рынка рыбной продукции: производство, расходы и потребление». Целью данного исследования стал анализ потребительского поведения жителей России на рыбном рынке.

Полученные результаты позволили сделать вывод о том, что среднее душевое потребление рыбной продукции в Москве составляет 21,1 кг. Это достаточно высокий показатель, принимая во внимание, что среднее значение по России не превышает 13,9 кг. Жители Сибирского, Южного и Приволжского Федеральных округов потребляют данный товар в меньших объемах: 12,5 кг, 10,8 кг и 10,5 кг соответственно. В то же время в «рыбных регионах», имеющих выход к водоемам для добычи соответствующей продукции, этот показатель превышает средние данные на 71,2% в Дальневосточном Федеральном округе и на 37,4% - в Северо-Западном Федеральном округе.
Источник: РБК

Также в разделе:

2-3 февраля в Москве состоится II Международная конференция «РЫБА 2017. Технологии рыбопереработки и аквакультуры»...

На «Рыбной неделе» в Москве реализовали более 200 тонн продукции...

Хиты "Рыбной недели" в Москве: кижуч, нерка и олюторская сельдь...

На Велозаводском рынке в Москве начнет работу рыбный кластер...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: