На мировом рынке красной рыбы началось затоваривание
16 июн 2011, 18:19
1064
По экспертной оценке главы Аналитического центра «Рыбного союза», члена Общественного совета при Росрыболовстве Тимура Митупов, который сделал серьезный анализ ситуации с рынком красной рыбы, лососевые виды рыб занимают третью строчку в рейтинге потребления. Как считает Т. Митупов, вылов лососевых видов рыб на Дальнем Востоке этом году должен составить примерно 430 тысяч тонн лососевых видов рыб.
Это на 26 процентов больше, чем в прошлом году. Поскольку вылов лососевых рыб растет, то на мировом рынке происходит затоваривание семги и форели. При анализе эксперт также учитывал и то, что восстанавливаемая после природных катаклизмов аквакультура Чили начала серьезно конкурировать с норвежской семгой на рынках США и Японии.
В результате оптовые цены на норвежскую семгу в Москве с марта по июнь снизились с 300 рублей за килограмм до 250 рублей за килограмм. Одновременно упала и цена на дальневосточную горбушу – с 90-95 рублей за килограмм до 60 рублей за килограмм. Форель из Чили также продолжает дешеветь. Ведь появились большие запасы этой рыбы на складах в Мурманске и Санкт-Петербурге. Вслед за ростом вылова лососевых видов рыб произошло падение оптовых цен и на лососевую икру.
