В Москве на прошлой неделе преобладала положительная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на рыбу: по 5 позициям из 7 наблюдалось повышение ценовой планки, по 1 позиции из 7 – спад средней цены, по 1 позиции из 7 изменения цены не отмечено.
Средняя оптовая цена тушки хека увеличилась на 2,1% до отметки 118,35 руб/кг.
За прошедшую неделю тушка сельди (300-350+) подорожала на 4,3% до уровня 67,15 руб/кг.
Средняя оптовая стоимость тушки кальмара снизилась на 0,7% до 108,81 руб/кг.
Источник: Fishretail.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться