В Москве на прошлой неделе преобладала отрицательная динамика средних оптовых цен по большинству позиций на рыбу: по 2 позициям из 7 наблюдалось повышение ценовой планки, по 5 позициями из 7 – спад средней цены.
Средняя оптовая цена тушки хека снизилась на 2,5% до отметки 115,91 руб/кг.
За прошедшую неделю тушка сельди (300-350+) подешевела на 3,0% до уровня 64,36 руб/кг.
Средняя оптовая стоимость окуня б/г (калибр 200-500+) увеличилась на 2,7% до 188,50 руб/кг.
Источник: Fishretail.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться